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威海调味品介绍大豆油的营养价值有哪些

点击次数:   更新时间:22/01/20 11:15:01     来源:威海调味品 分    享:

  大豆油是我们生活中比较常见的炒菜用的食用油,相比较菜籽油而言,大豆油的气味闻起来比较淡,没有菜籽油那么浓烈。所以对于不太喜欢吃菜籽油的人来说,可以用大豆油代替。那么大豆油的营养价值有哪些呢?和威海调味品公司一起来了解一下吧。

  1、大豆油含棕榈酸、硬脂酸、花生的功效与作用酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸以及多量的维生素E、维生素D、维生素A胡萝卜素、和丰富的卵磷脂的功效与作用,消化吸收率高达百分之98,具有很高的营养价值和食疗保健功效。

  2、大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病。

  3、大豆油豆油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。

  4、大豆油中的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长,但是豆油食用过多对心脑血管还是会有一定影响,而且容易发胖。

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